Festa de les Revistes a Tortosa




Entorn Tortosa i la seva fira multisectorial es desenvolupà dissabte 3 de maig del 2014 la Festa de les Revistes Descobrir, Sàpiens i Cuina.
La multitud d'activitats gratuïtes proposades es feia difícil decidir-se per una de sola...



Així que em vaig decantar per visitar l'Observatori de l'Ebre.
Tot seguit vaig anar al Mercat a veure una demostració de cuina safardí a mans de l'erudita Núria Bàguena, on em vaig trobar amb la Mon, i a l'acabar vam decidir donar una volta per conèixer Tortosa.







Per la tarda vam arribar-nos fins al Seminari de Tortosa on hi ha l'escola internacional d'hosteleria i turisme Via Magna. Allí ens esperava el cuiner Joan Forcadell que ens féu una classe de cuina safardí invitats per la revista Cuina.