gofre de biquini



Mmm! Biquini!
El dia que m'ofereixin un biquini i digui que no... aneu preparant el meu funeral.

I un gofre?
Mmm! Que bons!

Així doncs, per què no un gofre de biquini?

I la idea surgí en aquest event que a principis d'estiu La Terrassa Hofmann a la Seca va oferir com a bloggers day.




Un lloc preciós al barri del Born, on tot detall s'ofereix per acomodar al client.




Allí el seu xef i dues cuineres més ens vàren fer una demostració de cuina oferint-nos posteriorment la seva degustació.

I algunes de les bloggers presents vam decidir que homenetjariem el día fent un gofre emulant modestament al que la nostra estimada Esther ens va servir aquel día.
Ingredients pel gofre biquini:
  • pernil dolç
  • formatge 
  • 3 ous
  • 410 ml de llet
  • 240 gr de farina
  • 2 culleradetes de llevat en pols
  • 1 culleradeta de sal
  • 130 gr d'oli d'oliva
Elaboració:
  1. Barrejar l'oli, amb els ous batuts i la llet.
  2. Afegir la farina, la sal i el llevat.
  3. Posar els motlles damunt safata de forn i omplir amb la massa.
  4. Coure a mitja alçada del forn durant 9 minuts
  5. Retirar del forn, abocar-los cap per avall, i tornar a coure 5 minuta més.
  6. Preparar el farcit del biquini, i coure a la paella fins que estiguin daurats per les dues bandes.




Gràcies a Hofmann per la invitación.
Gràcies al xef i cuineres per demostrar el seu gran talent.
Gràcies a Lékué per cedir-me els motlles gofre.
I gràcies a vosaltres que seguiu aquí malgrat la meva absència.


Les receptes de gofres:



Altres receptes de gofres:






9 comentaris:

  1. M' encanta aquesta versió gofrera. Jo també com tu, un biquini? Ssiiiiii, per favor.
    Petonsssss

    ResponSuprimeix
  2. Com sempre....una meravella d'entrada!!! Quina idea més original!!! Vas ser molt afortunada de rebre aquesta invitació!!! Hhehhhe....quina envejeta!!!Petonets, Glòria!!!!

    ResponSuprimeix
  3. Ostres quina bona idea Gloria!!! M'ha encantat!!! Moltes gracies a tu preciosa y molts d'anims!!! Muuuaks

    ResponSuprimeix
  4. Quina entrada més bonica! A Hofmann realment fan propostes espectaculars :) I aquesta proposta teva del gofre de bikini m'ha encantat! Jo també sóc molt de les dues coses, així que fusionades han de quedar brutals!!

    Un petonet!

    ResponSuprimeix
  5. Holaaaaa!!!!
    quina passada de bikini o trikini!!! els faré segur!!! m´han encantat surten de lo corrent. Petonets preciosa!!!!

    ResponSuprimeix
  6. He vingut aci per la Ester... M'agrada molt la teua versió!!! La próxima la faig!! Una bona idea!!
    Petonets

    ResponSuprimeix
  7. Que buena experiencia tubo que ser asistir a Terraza Hofmann La Seca, al evento Bbloger´s Day.Una propuesta genial tambien la tuya.
    Peto

    ResponSuprimeix
  8. Aquests gofres biquini encantaran a les meves peques!!! I pel que fa la diada a la Terrassa Hoffman...un lloc i un esdeveniment genials!!! Petons!

    ResponSuprimeix

Moltes gràcies per la vostra visita a Gourmenderies,
Mglòria